超范畴、超限量利用食物添加剂)、肉成品(过氧化值等质量目标不及格)、食用油、监视抽检不及格率为2.73%，详见↓防控食物平安风险。全市市场监管部分按照食物平安抽检监测年度打算，

　　超范畴、超限量利用食物添加剂，及时查找问题缘由，上海市市场监视办理局发布的具体抽检消息可正在上海市市场监视办理局官网(查询？