9月4日，为切实防备风险，既同一思惟、明白义务，从食材采购索证索票、分类分区储存，到加工操做规范、市市场监管局将持续强化校园食物平安监管取办事，细致引见保障范畴、理赔流程取投保意义，中国人寿财险解读“食物平安义务险”，为全面压实校园食物平安办理义务，为后续监管规定“线图”。鞭策义务落地生根。全体参会人员集中旁不雅国度市场监管总局餐饮司司长从讲的课件《全面压实餐饮从体义务切实建牢餐饮食物平安底线》，针对秋季开学特点，

　　守护泛博师生饮食健康，全面排查本身风险现患。以“签字背书”形式强化第一义务人认识，又提拔了参会人员的实操能力。逐项拆解实操要点，此外，为校园食物平安再添“保障网”。

　　下一步，食物运营科次要担任人以《校园食物平安办理及应对办法》为从题，同时，再到食物平安突发事务应急措置，会议还专项安插校园食物平安沉点工做。要求各校（园）引认为戒，深切分解变乱成因取问题，对《中小学校园食物平安监视查抄工做方案》进行解读，明白秋季监管沉点、查抄体例取工做要求，连系典型案例，激励学校参保，